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ASSORTIMENT DE GANACHES  :

 

  • Chocolat lait  - Ganache Noix de coco
  • Chocolat noir  - Ganache Pérou
  • Chocolat noir  - Ganache Fruit de la passion
  • Chocolat noir - Pâte de fruit Framboise Ganache Framboise

 

 

Fabrication artisanale
32 rue Notre-Dame-des-Victoires 75002 Paris

 

Poids net : 115 grammes 

Prix au Kg : 152 €

16 Bonbons de chocolat Ganaches

18,00 €Prix
  • ALLERGENES

    Soja, lait.
    Traces éventuelles : autres fruits à coque, arachides, oeufs, gluten, sésame. 
  • DECLARATION NUTRITIONNELLE

    Chaque portion de 100 grammes contient :
    - Énergie : 1957 kJ 469 kcal
    - Matières grasses : 34,6 g
    - Dont acides gras saturés : 21,4 g
    - Glucides : 31,2 g
    - Dont sucres : 25,8 g
    - Protéines : 5,4 g
    - Sel : 0,06 g
  • INGREDIENTS

    CHOCOLAT LAIT GANACHE NOIX DE COCO
    Ingrédients : chocolat lait 35,1% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) 25,7%, chocolat blanc 30,7% de cacao* minimum sans sucres ajoutés (édulcorant : maltitol, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de noix de coco 14,9%, purée de noix de coco 13,5%, poudre de noix de coco 11,6%, lait de noix de coco 6,8%, sorbitol, huile de noix de coco 2,9%, beurre de cacao.

    CHOCOLAT NOIR GANACHE FRUIT DE LA PASSION

    Ingrédients : chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 41,4%, chocolat lait 41,3% de cacao* minimum (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), purée de fruit de la passion (jus et pulpe de fruit de la passion 90%, sucre) 16,5%, crème fraîche, beurre de cacao, purée de mangue (pulpe de mangue 90%, sucre), sorbitol, trimoline, chocolat blanc 34% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), colorant naturel jaune, sirop de glucose.

    CHOCOLAT NOIR GANACHE PÉROU

    Ingrédients : chocolat noir 65% de cacao* minimum issu de l’agriculture biologique (pâte de cacao Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, émulsifiant : lécithine de soja bio, vanille naturelle Bourbon en poudre bio) 35,2%, chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 25,7%, crème fraîche, beurre, sorbitol, glucose.

    CHOCOLAT NOIR PÂTE DE FRUIT FRAMBOISE GANACHE FRAMBOISE

    Ingrédients : chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 31,3%, purée de framboise (pulpe de framboise 90%, sucre) 17,2%, sucre, jus de framboise concentré 7,2%, chocolat lait 41,3% de cacao* minimum (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème fraîche, dextrose, trimoline, purée de pêche de vigne, chocolat blanc 34% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), beurre de cacao, colorant naturel rouge, chocolat noir 57,9% de cacao* minimum (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), glucose, sorbitol, sucre, beurre, concentré de fraise en flocons (purée de fraise 90%, fibres de pomme, arôme naturel, concentré de radis et carotte), acide citrique, pectine jaune.

    *Fèves de cacao issues de l'Afrique de l’Ouest (Sierra Leone, Côte d’Ivoire, Ghana, Togo, Nigéria, Cameroun, Guinée équatoriale, Gabon, Sao Tomé, Congo).

  • CONDITIONS DE CONSERVATION

    Maintenir les bonbons de chocolat entre 12°C et 20°C. 

    Pour une dégustation optimale, maintenir le coffret à température ambiante 30 mn avant la dégustation.

  • LIVRAISON

    Effectuée par CHRONOPOST sous 1 à 2 jours ouvrés

    Plus de détails dans la rubrique CONDITIONS DE LIVRAISON

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