ASSORTIMENT DE GANACHES :
- Chocolat lait - Ganache Noix de coco
- Chocolat noir - Ganache Pérou
- Chocolat noir - Ganache Fruit de la passion
- Chocolat noir - Pâte de fruit Framboise Ganache Framboise
Fabrication artisanale
32 rue Notre-Dame-des-Victoires 75002 Paris
Poids net : 115 grammes
Prix au Kg : 152 €
16 Bonbons de chocolat Ganaches
ALLERGENES
Soja, lait.Traces éventuelles : autres fruits à coque, arachides, oeufs, gluten, sésame.DECLARATION NUTRITIONNELLE
Chaque portion de 100 grammes contient :- Énergie : 1957 kJ 469 kcal- Matières grasses : 34,6 g- Dont acides gras saturés : 21,4 g- Glucides : 31,2 g- Dont sucres : 25,8 g- Protéines : 5,4 g- Sel : 0,06 gINGREDIENTS
CHOCOLAT LAIT GANACHE NOIX DE COCO
Ingrédients : chocolat lait 35,1% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) 25,7%, chocolat blanc 30,7% de cacao* minimum sans sucres ajoutés (édulcorant : maltitol, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de noix de coco 14,9%, purée de noix de coco 13,5%, poudre de noix de coco 11,6%, lait de noix de coco 6,8%, sorbitol, huile de noix de coco 2,9%, beurre de cacao.CHOCOLAT NOIR GANACHE FRUIT DE LA PASSION
Ingrédients : chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 41,4%, chocolat lait 41,3% de cacao* minimum (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), purée de fruit de la passion (jus et pulpe de fruit de la passion 90%, sucre) 16,5%, crème fraîche, beurre de cacao, purée de mangue (pulpe de mangue 90%, sucre), sorbitol, trimoline, chocolat blanc 34% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), colorant naturel jaune, sirop de glucose.
CHOCOLAT NOIR GANACHE PÉROU
Ingrédients : chocolat noir 65% de cacao* minimum issu de l’agriculture biologique (pâte de cacao Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, émulsifiant : lécithine de soja bio, vanille naturelle Bourbon en poudre bio) 35,2%, chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 25,7%, crème fraîche, beurre, sorbitol, glucose.
CHOCOLAT NOIR PÂTE DE FRUIT FRAMBOISE GANACHE FRAMBOISE
Ingrédients : chocolat noir 76% de cacao minimum origine Équateur (pâte de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées) 31,3%, purée de framboise (pulpe de framboise 90%, sucre) 17,2%, sucre, jus de framboise concentré 7,2%, chocolat lait 41,3% de cacao* minimum (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème fraîche, dextrose, trimoline, purée de pêche de vigne, chocolat blanc 34% de cacao* minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), beurre de cacao, colorant naturel rouge, chocolat noir 57,9% de cacao* minimum (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), glucose, sorbitol, sucre, beurre, concentré de fraise en flocons (purée de fraise 90%, fibres de pomme, arôme naturel, concentré de radis et carotte), acide citrique, pectine jaune.
*Fèves de cacao issues de l'Afrique de l’Ouest (Sierra Leone, Côte d’Ivoire, Ghana, Togo, Nigéria, Cameroun, Guinée équatoriale, Gabon, Sao Tomé, Congo).
CONDITIONS DE CONSERVATION
Maintenir les bonbons de chocolat entre 12°C et 20°C.
Pour une dégustation optimale, maintenir le coffret à température ambiante 30 mn avant la dégustation.
LIVRAISON
Effectuée par CHRONOPOST sous 1 à 2 jours ouvrés
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